日本で唯一の「ゆるベジらく膳やさい料理教室」【ベジ楽】の林佳代子です。 福岡でも千葉でも、オンラインで全国の方々と「ゆるベジらく膳料理」を楽しんでいます。 今日のテーマは「きのこの種類と見分け方のコツ」です。 &n…
日本で唯一の「ゆるベジらく膳やさい料理教室」【ベジ楽】の林佳代子です。 福岡・姪の浜で今日も「ゆるベジらく膳料理」を楽しんでいます。 今日のテーマは「しいたけ」です。 ■しいたけってどんなきのこ？ レッスンにいらした…
日本で唯一の「ゆるベジらく膳やさい料理教室」【ベジ楽】の林佳代子です。 福岡・姪の浜で今日も「ゆるベジらく膳料理」を楽しんでいます。 今日のテーマは「野菜の分類方法と、レシピに登場する野菜に関する言葉」です。 ■野菜の分け方 …
日本で唯一の「ゆるベジらく膳やさい料理教室」【ベジ楽】の林佳代子です。 福岡・姪の浜で今日も「ゆるベジらく膳料理」を楽しんでいます。 今日のテーマは「きのこ」です。 秋になるとスーパーの店頭に並ぶきのこ。今年もすでに山盛りのきのこが並んでいます。 さて、皆さんはどんなふうにき…
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