果物

  1. 2019
    09Feb

    喉の痛みにも、風邪予防にも。丸ごと食べられる金柑がおすすめです【ゆるベジらく膳料理教室「ベジ楽」福岡姪の浜】

    みなさん、こんにちは。 日本で唯一の「ゆるベジらく膳料理教室」【ベジ楽】の林かよこです。 福岡・姪の浜で今日も「ゆるベジらく膳料理」を楽しんでいます。 今日のテーマは「金柑」です。 今、ちょうど美味しい柑橘類のひとつですね。実は、金柑は食べて美味しいだけでない魅力があります！ ■金柑ってどんな…

  2. 2019
    25Jan

    風邪の予防にも、スムーズなお通じにもおすすめの「イチゴ」。姿勢正しく食べたくなるイチゴのご紹介です【ゆるベジらく膳料理教室「ベジ楽」福岡姪の浜】

    みなさん、こんにちは。 日本で唯一の「ゆるベジらく膳料理教室」【ベジ楽】の林かよこです。 福岡・姪の浜で今日も「ゆるベジらく膳料理」を楽しんでいます。 今日のテーマは「イチゴ」です。 ん？　昨日のテーマも「イチゴ」だったのでは？ そうです、そうです。ご指摘のとおりです。 昨日書いたように、友人か…

  3. 2019
    24Jan

    風邪の予防にも、胃腸をいたわり消化促進にも「イチゴ」が効く⁉【ゆるベジらく膳料理教室「ベジ楽」福岡姪の浜】

    みなさん、こんにちは。 日本で唯一の「ゆるベジらく膳料理教室」【ベジ楽】の林かよこです。 福岡・姪の浜で今日も「ゆるベジらく膳料理」を楽しんでいます。 今日のテーマは「イチゴ」です。 大人も子供もイチゴを苦手とする人に会ったことがありません。それもあって、イチゴって最強だと思うのです、わたし。 …

  4. 2018
    28Nov

    風邪予防にはリンゴがおすすめ！ 便秘解消にも、アンチエイジングにも嬉しい果物です【ゆるベジらく膳料理教室「ベジ楽」福岡姪の浜】

    日本で唯一の「ゆるベジらく膳料理教室」【ベジ楽】の林かよこです。 福岡・姪の浜で今日も「ゆるベジらく膳」を楽しんでいます。 本日のテーマは「りんご」です。りんご、すごーい果物なんですよ。 そのすごさを感じていただければ、と思います。 ■りんごはどんな果物？ りんごは歴史がとても古い果物です…

  5. 2018
    24Nov

    レシピの作り方と野菜の購入先についてのご質問にこたえます！　よくある質問です【ゆるベジらく膳料理教室「ベジ楽」福岡姪の浜】

    日本で唯一の「ゆるベジらく膳料理教室」【ベジ楽】の林かよこです。 福岡・姪の浜で今日も「ゆるベジらく膳」を楽しんでいます。 試作しています。 連日。 その試作について、というより、料理全般、材料全般についてこれまでに受けた質問について今日は書いてみようと思います。 ■レシピの生まれ方（思…

  6. 2018
    21Nov

    風邪予防にも疲労回復にも美肌にも嬉しいスーパー柑橘は、柚子です！ 冬至だけじゃもったいない！ 【ゆるベジらく膳料理教室「ベジ楽」福岡姪の浜】

    日本で唯一の「ゆるベジらく膳料理教室」【ベジ楽】の林かよこです。 福岡・姪の浜で今日も「ゆるベジらく膳」を楽しんでいます。 今日のテーマは「柚子」です。 そう、あの黄色が鮮やかな丸い果物です。冬場の柑橘の代表格ですね。 皆さんは、柚子と聞いてどんなことをイメージしますか？ 香り？　色？…

  7. 2018
    23Oct

    秋冬野菜の選び方＆栄養＆食べ方＆保存について。一挙にご紹介⁉【やさい薬膳料理教室「ベジ楽」福岡姪の浜】

    やさい薬膳料理教室「ベジ楽」の林かよこです。 福岡・姪の浜で今日も「ゆるベジらく膳」を楽しんでいます。 今日は、これまで動画でご紹介した秋野菜についてまとめてみます。 野菜愛が高じて（？）ペラペラしゃべっていますが、少しでも皆さんの参考になればとても嬉しく思います。 ぜひご覧ください。 …

  8. 2018
    06Oct

    肩こりに悩む方にはサンマがおすすめ！ サンマは貧血にもプラスの食材です【やさい薬膳料理教室「ベジ楽」福岡姪の浜】

    やさい薬膳料理教室「ベジ楽」の林かよこです。 福岡・姪の浜で今日も「ゆるベジらく膳」を楽しんでいます。 今日のテーマは「サンマ」です。 ■秋の味覚といえば？ 「食欲の秋」という言葉がありますが、皆さんは秋に美味しい食べ物として何を思い浮かべますか？ 栗？　ブドウ？　柿？　梨？？ サンマは…

  9. 2018
    01Oct

    お通じスッキリを目指すなら、イチジクがおすすめです！ ポリフェノールたっぷりの皮も丸ごとガブリといきましょう【やさい薬膳料理教室「ベジ楽」福岡姪の浜】

    やさい薬膳料理教室「ベジ楽」の林かよこです。 福岡・姪の浜で今日も「ゆるベジらく膳」を楽しんでいます。 今日のテーマは「イチジク」です。 ■イチジクは歴史ある果物です イチジクはとても歴史のある果物です。 なにしろ、旧約聖書にも登場するほどですから、人間とイチジクとのかかわりが古いことを想…

  10. 2018
    23Sep

    乾燥対策にも、お腹スッキリ効果も高い果物・柿！　嬉しい反面、冷えすぎに注意が必要です。でもベジ楽ではアイスをご提案⁉【やさい薬膳料理教室「ベジ楽」福岡姪の浜】

    やさい薬膳料理教室「ベジ楽」の林かよこです。 福岡・姪の浜で今日も「ベジらく膳」料理を楽しんでいます。 今日のテーマは「柿」です。 ■柿はふるーい果物？　そしてワールドワイド？ ◇柿の歴史 柿はとても古くから日本人に愛されてきた果物です。 たとえば…万葉歌人として知られる「柿本人麻呂」。柿…