ゆるベジらく膳料理 やさい教室「ベジ楽」【札幌・仙台・東京・名古屋・大阪・福岡 全国対応】 

ゆるベジらく膳料理を学べるのは、日本でここだけ! たくさんの野菜を学び、少ないルールで調理。野菜オタクによる、野菜マニアになりたい方のための野菜料理教室です。

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豆

  1. 2019
    26Jul

    納豆を食べたい7つの理由。ネバネバは元気のもと? 関西では納豆は食べない?? そもそも納豆って何なの?【ゆるベジらく膳料理教室「ベジ楽」福岡姪の浜】

    • 豆, 薬膳

    日本で唯一の「ゆるベジらく膳料理教室」【ベジ楽】の林佳代子です。 福岡・姪の浜で今日も「ゆるベジらく膳料理」を楽しんでいます。 今日のテーマは「納豆」です。     ■ネバネバは身体にいい?     梅雨が明けて、一気に暑くなりました。福岡はジリジリしています。 今日はリハビリスポー…

  2. 2019
    05Apr

    豆腐の種類と水切り方法について考えてみました。気になるカロリーもチェック!豆腐1丁ってどのくらいの大きさなの?【ゆるベジらく膳料理教室「ベジ楽」福岡姪の浜】

    • 料理, 豆, 薬膳

    日本で唯一の「ゆるベジらく膳料理教室」【ベジ楽】の林佳代子です。 福岡・姪の浜で今日も「ゆるベジらく膳料理」を楽しんでいます。 今日のテーマは「豆腐」です。 わたしたち日本人の食生活に欠かせない(と、いっても過言ではないほど身近な)食材、豆腐。今日は豆腐について考え…

  3. 2019
    14Jan

    身体を温める味噌を使った味噌汁で朝から元気! 二日酔いにも味噌はききますよ【ゆるベジらく膳料理教室「ベジ楽」福岡姪の浜】

    • 調理のコツ, 豆, 薬膳, 季節

    みなさん、こんにちは。 日本で唯一の「ゆるベジらく膳料理教室」【ベジ楽】の林かよこです。 福岡・姪の浜で今日も「ゆるベジらく膳料理」を楽しんでいます。 わたしは1年を通じて田んぼ作業に参加しています。 わたし…というより、家族全員で参加しています。 「田縁プロジェクト」と呼ばれる年間を通じた活…

  4. 2019
    12Jan

    鉄も食物繊維もチャージできる「小豆」。デトックス効果が高い「小豆」。肌荒れにも効果を期待できますよ【ゆるベジらく膳料理教室「ベジ楽」福岡姪の浜】

    • 豆, 薬膳, 体質, 季節

    みなさん、こんにちは。 日本で唯一の「ゆるベジらく膳料理教室」【ベジ楽】の林かよこです。 福岡・姪の浜で今日も「ゆるベジらく膳料理」を楽しんでいます。 昨日、小豆を炊いてお汁粉を作りました。 朝から小豆をことこと煮て作りました。この「豆をことこと煮る」行為が、実はとても好きです。 …

  5. 2019
    04Jan

    新しい年には年齢を重ねますが、黒豆でアンチエイジング! まめまめしさも大切!【ゆるベジらく膳料理教室「ベジ楽」福岡姪の浜】

    • 料理, 豆, 薬膳, 季節

    皆さまのお正月はいかがでしたか? ゆっくり休んだり、なかなか会えない方と会ったり、いつもとは違う粛々とした気持ちになったり…お正月を特別な日として過ごされた方も多かったのではないでしょうか。 私も同じです。 お正月を特別な気持ちで迎える行為は、何というか自分が日本人だと感じる瞬間…

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