ゆるベジらく膳料理 やさい教室「ベジ楽」【札幌・仙台・東京・名古屋・大阪・福岡　全国対応】　

アーカイブ：2019年 4月

1. 2019

   29Apr

   食べられる花「エディブルフラワー」をご存知ですか？　ハーブとして食卓を彩ってくれる素敵な食材です。使い方と注意点を抑えましょう②【ゆるベジらく膳料理教室「ベジ楽」福岡姪の浜】

   • その他

   

   日本で唯一の「ゆるベジらく膳料理教室」【ベジ楽】の林佳代子です。 福岡・姪の浜で今日も「ゆるベジらく膳料理」を楽しんでいます。 今日のテーマは、「花　その2」です。前回に続いての「食べる花」についてです。 ■エディブルフラワーには基準がある 前回、少し書きましたが、あらため…

2. 2019

   24Apr

   食べられる花「エディブルフラワー」をご存知ですか？　ハーブとして食卓を彩ってくれる素敵な食材です。使い方と注意点を抑えましょう①【ゆるベジらく膳料理教室「ベジ楽」福岡姪の浜】

   • その他, 野菜, 未分類

   

   日本で唯一の「ゆるベジらく膳料理教室」【ベジ楽】の林佳代子です。 福岡・姪の浜で今日も「ゆるベジらく膳料理」を楽しんでいます。 今日のテーマは、「花」です。 女性で花を嫌いだと話される方に、わたしはまだ出会ったことがありません。 多くの女性が、「好きです」と…

3. 2019

   23Apr

   「出」と「入」は大切。そんなことを実感した1日でした。@横浜　気持ち新たにまたスタートです！【ゆるベジらく膳料理教室「ベジ楽」福岡姪の浜】

   • 日々雑記

   

   日本で唯一の「ゆるベジらく膳料理教室」【ベジ楽】の林佳代子です。 福岡・姪の浜で今日も「ゆるベジらく膳料理」を楽しんでいます。 今日のテーマは「出」と「入」です。 このふたつの漢字をテーマに書きます。 先日、７時の飛行機に乗って横浜へ行ってきました。ずっと楽…

4. 2019

   05Apr

   豆腐の種類と水切り方法について考えてみました。気になるカロリーもチェック！豆腐1丁ってどのくらいの大きさなの？【ゆるベジらく膳料理教室「ベジ楽」福岡姪の浜】

   • 料理, 豆, 薬膳

   

   日本で唯一の「ゆるベジらく膳料理教室」【ベジ楽】の林佳代子です。 福岡・姪の浜で今日も「ゆるベジらく膳料理」を楽しんでいます。 今日のテーマは「豆腐」です。 わたしたち日本人の食生活に欠かせない（と、いっても過言ではないほど身近な）食材、豆腐。今日は豆腐について考え…

5. 2019

   02Apr

   簡単レシピでアヒージョを作りました。オリーブオイルについても考えてみました。気になるカロリーも！【ゆるベジらく膳料理教室「ベジ楽」福岡姪の浜】

   • 調味料

   

   日本で唯一の「ゆるベジらく膳料理教室」【ベジ楽】の林佳代子です。 福岡・姪の浜で今日も「ゆるベジらく膳料理」を楽しんでいます。 今日のテーマは「アヒージョ＆オリーブオイル」です。 ■アヒージョってどんな料理？ アヒージョはスペイン料理です。 「刻んだニ…

6. 2019

   01Apr

   美味しい羅臼昆布が入りました。昆布のだしのとり方、便秘予防など栄養について書きました。だしをとった後は佃煮がおすすめ！【ゆるベジらく膳料理教室「ベジ楽」福岡姪の浜】

   • 海藻, 薬膳

   

   日本で唯一の「ゆるベジらく膳料理教室」【ベジ楽】の林佳代子です。 福岡・姪の浜で今日も「ゆるベジらく膳料理」を楽しんでいます。 今日のテーマは「昆布」です。 先日、業務用の高級昆布を購入する機会を得まして（ラッキーでした！）、お買い上げ。それなりのお値段でしたが、「食べたい欲」…